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Men's recipe

芸能人【アイドル・モデル・女優・グラビア】メディア【雑誌・映画・ドラマ】のかわいい!気になる!『?』な話題

「 レシピ 」 一覧

カルボナーラのレシピ!全卵でクリーミーに(隠し味は醤油)【イタリアン】

みなさんはカルボナーラはどうやって作りますか?   本場では生クリーム、牛乳、卵などは使用せずにチーズオンリーでつくるのだとか。   僕たちが慣れ親しんでいるカルボナーラは 日本人 …

味仙のコブクロを再現?実は砂糖が入ってます!作り方

名古屋の味、味仙のコブクロが大好きです。   一度食べてから・・・ かなり病みつきになってしまいました ♪(´ε` )   味仙さんは親戚関係でのれんわけしていたりするので、 お店 …

味仙の味再現?小松菜で青菜炒め♪作り方

味仙の青菜炒めが食べたい! ということで自宅で再現レシピにチャレンジしてみました!   小松菜はヤンキー農業で話題の千葉県のベジフルファームさんの小松菜を友人からいただいたので、そちらを使用 …

料理男子流アクアパッツァの作り方

料理男子流アクアパッツァの作り方

料理男子流のアクアパッツァです。 彼女や奥様、気になっている女性などに是非作ってみては。 そんなに失敗もないし、結構喜んでもらえますよ! 僕の奥様は美味しいといって食べてくれました(笑) 作り方は以下 …

ゴマだれで簡単担々麺

ゴマだれで簡単!旨辛担々麺のレシピ

ゴマだれで簡単!旨辛担々麺のレシピ ゴマだれで簡単に担々麺が作りたい ってことでチャレンジしてみました。 ラーメン屋さんなどに行っても担々麺があればよく頼む私ですが、今回はタカノツメを使用して辛味をU …

濃厚!アボガドクリームのパスタ 作り方

濃厚なアボガドとクリームチーズのパスタのレシピです。 濃厚でかなり美味しく仕上がりました。 しつこくなりすぎないように、アクセントに柚子の皮を使っています。 作り方は以下参照。 材料(1人分) パスタ …

柚子とスナップえんどうのカルボナーラ

柚子とスナップえんどうのカルボナーラのレシピ

柚子とスナップえんどうのカルボナーラです。 柚子の皮は冷凍保存してあるものを使いました。 柚子の爽やかな香りとスナップえんどうのシャキシャキ感がたまりません。 今回はベーコンを使うとしつこくなってしま …

鶏むね肉のユッケ

真空低温調理!鶏むね肉のユッケ●レシピ

作ったサラダチキンで鶏ユッケにしてみました。 生のような食感が残っているため、本物のユッケのようで美味しいです。 低温調理で熱を通してある為、安心。 作り方は以下参照。 材料(1人分) 鶏胸肉・・・1 …

スアンダードな大学いも

大学いものレシピ

スタンダードな大学いも。 作り方は以下参照。 材料(1人分) さつまいも・・・200〜300g A砂糖・・・大さじ2 Aみりん・・・大さじ2 A醤油・・・大さじ1 黒ごま・・・適量 作り方 ①さつまい …

青唐辛子のペペロンチーノ

激辛注意!青唐辛子のペペロンチーノ作り方

にんにくたっぷり、青唐辛子たっぷりのペペロンチーノです☆ 青唐辛子でペペロンチーノを作ったら、意外と美味しかった。 作り方は以下参照。   材料(1人分) パスタ・・・1人分 にんにく・・・ …

れんこん肉巻きカツ

レンコンの肉巻きカツ作り方

サクサクのカツとシャキシャキのれんこん。 食感が楽しい。豚ばら肉を巻いたカツです。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) レンコン・・・8cm程度 豚肉・・・160〜200g(大きさによる) 小麦粉・・ …

【真空低温調理】サラダチキンをジューシーに作る温度とは?パサパサとはおさらば!作り方とレシピ

そのまま食べてもよし、サラダに入れてもよし。 低温で調理するので、お肉が硬くならずジューシーに仕上がります。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) 鶏胸肉・・・2枚 砂糖・・・大さじ1 塩・・・大さじ1 …

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