芸能人【アイドル・モデル・女優・グラビア】メディア【雑誌・映画・ドラマ】のかわいい！気になる！『？』な話題
投稿日：2017年3月25日 更新日：
スタンダードな大学いも。
作り方は以下参照。
①さつまいもは乱切りにし、さっと水洗いし、水気をよくきる。
②電子レンジで500W3分程加熱する。
③170℃〜180℃の油できつね色になるまで揚げる。
④鍋にAを入れて、煮詰めて、とろみがついてきたらさつまいもを入れ、照りが出るまで絡める。
⑤バットにあけ、ごまをふりかける。さつまいも同士の間隔を開けて冷ます。
※いもは上げる前に水分を飛ばすとおいしく仕上がります。
※バットにあけた時にさつまいも同士の間隔を開けると、くっつかないです。
道の駅で大きさつまいもを見つけたので作ってみました。
執筆者：ryorui
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