Men's recipe

芸能人【アイドル・モデル・女優・グラビア】メディア【雑誌・映画・ドラマ】のかわいい!気になる!『?』な話題

【真空低温調理】サラダチキンをジューシーに作る温度とは?パサパサとはおさらば!作り方とレシピ

そのまま食べてもよし、サラダに入れてもよし。 低温で調理するので、お肉が硬くならずジューシーに仕上がります。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) 鶏胸肉・・・2枚 砂糖・・・大さじ1 塩・・・大さじ1 …

きのことベーコンのリゾット

きのことベーコンのリゾット 作り方

きのことベーコンの旨みがぎっしり。 割と簡単なリゾットです。 レシピは以下参照☆ 材料(1人分) 無洗米・・・1と1/2合 ベーコン・・・60〜80g程度 きのこ(お好みで。舞茸、しめじなど)・・・1 …

なば菜の青菜炒め

なば菜の青菜炒め 作り方

今が旬で美味しいなばなで青菜炒めを作ってみました。 なばなの柔らかい部分と硬い部分の差があってなかなか美味しかったです。 特になばなの柔らかいふわふわの部分。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) なば …

春野菜とツナのパスタ

春野菜とツナのパスタ◆作り方

今が旬の春の食材をつかったパスタです。 柚子胡椒の風味とツナとあわせてみました。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) パスタ・・・1人分 春野菜(キャベツなど)※子持ちたか菜を使用・・・50〜60g程 …

レモンを使ったチーズパスタ

レモンを使ったチーズパスタ(改) 作り方

爽やかなレモンの香りとリコッタチーズのさっぱりとした味。 それでいてパルメザンを使っているので、濃厚さもあるパスタです。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) パスタ・・・1人分 レモン皮・・・1/2個 …

no image

自家製リコッタチーズの作り方

パスタで使う場合、1人分〜2人分です。 牛乳に対して生クリームが1/3レモン汁が5%で配分調節してください。 作り方は以下参照☆ 材料(1人〜2人分) 牛乳・・・300ml 生クリーム・・・100ml …

明太子クリームパスタ

明太子クリームパスタ 作り方

混ぜるだけ簡単。 明太子クリームパスタ! 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) パスタ・・・1人分 辛子明太子・・・60g程度 にんにく・・・1片 オリーブオイル・・・大さじ3程度 生クリーム・・・大さ …

チャンジャパスタ(改)

辛うまチャンジャパスタ(改)作り方

辛いけど、うまい。 チャンジャとパスタのマッチングです。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) パスタ・・・1人分 チャンジャ・・・40g程度 マヨネーズ・・・大さじ1 大葉・・・5枚程度 にんにく・・ …

和風ツナスパ

ぴり辛和風ピーナッツツナパスタ 作り方

和風パスタといったら、ツナと大根おろし。 ですが、ベタな和風パスタではありません。 イタリアンのパスタの作り方を参考にしてます。 なので、 イタリアン風和風パスタです。 どっちやねん。 作り方は以下参 …

濃厚カルボナーラ

濃厚!厚切りベーコンのカルボナーラ 作り方

厚切りベーコンを使ったカルボナーラです。 みなさんカルボナーラはどうやって作っていますか? 日本人のパスタの定番。 といったらカルボナーラのイメージですが、イタリアの炭焼き職人がパスタを作ったら、こん …

スポンサードリンク