「 にんにく 」 一覧

名古屋の味、味仙のコブクロが大好きです。   一度食べてから・・・ かなり病みつきになってしまいました ♪(´ε｀ )   味仙さんは親戚関係でのれんわけしていたりするので、 お店 …

味仙の青菜炒めが食べたい！ ということで自宅で再現レシピにチャレンジしてみました！   小松菜はヤンキー農業で話題の千葉県のベジフルファームさんの小松菜を友人からいただいたので、そちらを使用 …

料理男子流のアクアパッツァです。 彼女や奥様、気になっている女性などに是非作ってみては。 そんなに失敗もないし、結構喜んでもらえますよ！ 僕の奥様は美味しいといって食べてくれました(笑) 作り方は以下 …

ゴマだれで簡単！旨辛担々麺のレシピ ゴマだれで簡単に担々麺が作りたい ってことでチャレンジしてみました。 ラーメン屋さんなどに行っても担々麺があればよく頼む私ですが、今回はタカノツメを使用して辛味をU …

以前の投稿で書いたにんにくの消毒用の水溶液を作ってみました。 風邪予防、O-157予防や食中毒の予防になるとのことでしたので、帰ってきて手洗いをした後の殺菌用にすることにします。 にんにくの詳しい効能 …

パスタをよく作るので、大量に『にんにく』をよく使ってます！   別にイタリアンだからといって、にんにくを入れなくてもいいものもありますが、ついつい入れてしまいがち・・・   &nb …

濃厚なアボガドとクリームチーズのパスタのレシピです。 濃厚でかなり美味しく仕上がりました。 しつこくなりすぎないように、アクセントに柚子の皮を使っています。 作り方は以下参照。 材料(1人分) パスタ …

にんにくたっぷり、青唐辛子たっぷりのペペロンチーノです☆ 青唐辛子でペペロンチーノを作ったら、意外と美味しかった。 作り方は以下参照。   材料(1人分) パスタ・・・1人分 にんにく・・・ …

今が旬で美味しいなばなで青菜炒めを作ってみました。 なばなの柔らかい部分と硬い部分の差があってなかなか美味しかったです。 特になばなの柔らかいふわふわの部分。 作り方は以下参照☆ 材料(1人分) なば …